
Costa Rica
REFINED & SERENETY
¿POR QUÉ VIAJAR?
Si hay un rincón en el mundo donde la naturaleza y la esencia humana se entrelazan en perfecta armonía, ese es Costa Rica. Un santuario de exuberantes selvas, ríos cristalinos y costas doradas, donde la vida fluye con la energía de sus volcanes y la calma de sus playas infinitas.
Auténtico y acogedor, su gente sonríe con el alma y comparte con generosidad el espíritu de la ‘pura vida’. Aquí, cada amanecer es una promesa y cada atardecer, un susurro que invita a la contemplación. Costa Rica es un destino para sentir, para reconectar y para descubrir la belleza en cada detalle.

Gastronomía
La gastronomía de Costa Rica es una celebración de sabores frescos y naturales, donde lo tradicional y lo moderno se encuentran en un armonioso balance. En su cocina tradicional, los ingredientes locales son los protagonistas: el arroz, los frijoles, el maíz, las verduras frescas y el pescado son la base de platos emblemáticos como el gallo pinto, el casado, las empanadas y la sopa negra. Cada plato refleja la sencillez y la autenticidad de la cultura costarricense, con un enfoque en la frescura de los productos cultivados en su tierra fértil.
Por otro lado, la cocina fusión de Costa Rica ha evolucionado incorporando influencias internacionales, sin perder la esencia de sus raíces. Restaurantes en todo el país combinan técnicas modernas con ingredientes autóctonos, creando platos innovadores que fusionan lo mejor de la gastronomía costarricense con sabores globales. Ejemplos de esta fusión incluyen ceviches con toques asiáticos, tacos con mariscos frescos, y carnes acompañadas de salsas exóticas y especias internacionales. Así, la cocina costarricense moderna honra su herencia mientras abraza la creatividad y la diversidad de influencias extranjeras.
La gastronomía de Costa Rica, tanto tradicional como fusionada, es un reflejo de su gente: cálida, acogedora y siempre abierta a nuevas experiencias sin perder el contacto con sus raíces.